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蟹宴金秋——品尝时令大闸蟹尽在西安瑞斯丽酒店

www.cndongbu.cn(2013-10-14)来源:西部新闻网
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 瑞斯丽·蟹宴金秋


  稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。又是一年金秋品蟹季,此时的蟹黄最多,肉质也最肥美。西安瑞斯丽伯爵之家中餐厅推出极致考究的蟹宴将带给您一个精致、奢华的美味之秋。瑞斯丽伯爵之家选用新鲜上等大闸蟹,由经验丰富的主厨掌勺,为瑞斯丽尊贵的宾客精心奉上一道道活色生香的饕餮美食。
  
  瑞斯丽蟹宴首推清蒸大闸蟹。为了保留蟹本身的味美鲜香,主厨在蒸之前选用陈年的花雕酒及紫苏叶腌制,花雕酒能平衡蟹本身的寒性,紫苏叶营养丰富的同时能充分发挥出蟹本身的鲜香,花雕酒和紫苏叶的搭配在中和大闸蟹寒性的同时提升了蟹本身的鲜美。另外,搭配的姜茶,为食客提供暖心的蟹宴组合,让您品蟹的同时不必担心大闸蟹的寒凉。
  
  这个金秋在瑞斯丽品味蟹宴带给您味蕾的满足之感,体会伯爵之家为您独家创造的纯正欧式用餐环境,配上瑞斯丽大厨为每位食客精心烹饪的香鲜佳肴,让美食不再单调。详情请致电瑞斯丽伯爵之家中餐厅(029)68588888。
 

编辑:西部媒体
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